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Philippe Chansard
cuisinier de formation hôtelière
Passionné par le Saumon et sa transformation depuis 1980, il installe son propre laboratoire des Fumaisons du Val de Loire en 1997 où il occupe le poste de responsable d'exploitation.
Saurissier depuis 1981 il s'est efforcé de renouer avec la tradition afin de vous proposer un produit de qualité artisanale. |
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Joëlle Chansard
Demandez Joëlle, votre responsable de vente, pour toutes informations ou renseignements.
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